GBNSCHOOL – Terkenal dengan Burj Khalifa nya Dubai memang mempunyai daya tarik yang sudah terkenal secara internasional untuk keindahan arsitekturnya. Tidak hanya bangunannya, Dubai yang merupakan bagian dari Uni Emirat Arab ini terkenal di kalangan para wisatawan dengan kocek tebal karena memiliki tempat wisata yang menawarkan beragam kemewahan.
Selain itu, Dubai juga punya banyak hal yang menarik, seperti makanannya. Makanan khas Dubai adalah perpaduan dari beragam masakan lain misalnya masakan Timur Tengah serta Asia. Banyak hal yang ditawarkan oleh makanan dari negara ini. Tidak hanya lezat, hidangannya juga sehat. Dikenal memiliki banyak restoran dan koki berkelas.
5 Makanan Khas Dubai Yang Populer Dan Nikmat :
Baleelat:
Makanan khas Dubai ini merupakan perpaduan antara unsur manis dan asin. Baleelat merupakan menu sarapan yang dibuat dari telur dadar serta bihun. Untuk rasa, ditambahkan kayu manis, gula, kapulaga, kunyit serta bunga jeruk atau air mawar. Kemudian rempah-rempah tersebut ditambahkan ke bihun manis lalu di atasnya diberi telur dadar tipis.
Pada saat yang bersamaan baleelat bisa dijadikan makanan sarapan juga makanan penutup. Makanan ini selalu menjadi bagian dari menu buka puasa dan perayaan Idul Fitri di Uni Emirat Arab. Makanan yang mirip dekat baleelat bisa ditemukan di masakan negara lain, seperti faloodeh dari Persia juga sheer khurma dari India yang merupakan hidangan seremonial serupa yang berbahan bihun.
5 Makanan Khas Dubai Yang Populer Dan Nikmat :
Manousheh
Manousheh pizza lokal Dubai adalah pilihan tepat yang menggugah selera. Adonan roti pipih yang terbentang dengan topping eksotis seperti keju Akkawi yang asin, bumbu zaatar dan minyak zaitun. Pastikan kamu mencicipinya dengan selai manis dan daging domba cincang.
Luqaimat
Asal nama dari makanan berasal dari bahasa Arab, Luqma yang artinya gigitan atau seteguk. Menurut cerita pertama kali Lokma dibuat dari Turki oleh juru masak sultan Kekaisaran Ottoman walaupun dokumentasi tertua dari makan yang serupa ini bahkan ditemukan di pusara Ramses IV.
Dalam masakan tradisional UEA, luqaimat juga adalah salah satu makanan paling popular. Selain itu, makanan ini juga sering tampil di berbagai acara budaya UEA. Makanan ini nampak seperti pastry dan makanan ini selalu muncul dalam acara-acara khusus yang berbeda. Kue lezat ini berbentuk bola berwarna emas halus yang meleleh di mulut ketika digigit.
Tabbouleh
Jazirah Arab identik dengan berbagai menu yang berasal dari daging domba. Kalau anda bukan pecinta daging, sebaiknya mengetahui makanan khas Dubai yang cocok untuk vegetarian yaitu tabbouleh. Makanan yang diyakini berasal dari Suriah ini terbuat dari potongan tomat, peterseli, bulgur, mint dan daun bawang. Makanan ini dibumbui dengan minyak zaitun, perasan lemon dan garam.
Al Harees
Makanan dari Timur Tengah memang tidak lepas dari daging sehingga anda akan menemukan kuliner terkenal bernama Al Harees. Al Harees terbuat dari gandum dan potongan daging yang dimasak dan dibumbui garam atau aneka rempah. Bubur khas Timur Tengah ini menjadi sajian bulan Ramadhan yang telah diwariskan secara turun temurun.
Adonan bubur yang kental biasanya perlu pemanggangan selama beberapa jam terlebih dahulu. Makanan khas Dubai ini dihidangkan dengan taburan cacahan kacang yang nikmat. Dijamin perut anda bakal langsung kenyang setelah menikmati kuliner dari Dubai.
Inilah 5 makanan khas Dubai yang nikmat dan lezat yang bisa dirasakan wisatawan ketika berkunjung ke Dubai.